PANCAKE

INGREDIENTES

200g de harina
1 vaso de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura
2 huevos
Mantequilla
Nata(opcional)
Mermelada(opcional)                                                            
Siropes de fresa,chocolate o caramelo(opcional)
Sal

PREPARACIÓN

1-Mezclar en un vaso de batidora la harina tamizada, la levadura, la leche, una pizca de sal, el azúcar y los huevos, y batir hasta obtener una masa uniforme.

2-Echar una nuez de mantequilla en una sartén caliente y retirar con una servilleta de papel el exceso de grasa.Verter 1 cazo de masa en la sartén,esperar unos minutos y dar la vuelta a latortilla cuando empieze a burbujear

3-repetir la operación hasta terminar con toda la masa.


PARA FINALIZAR

4-colocar una tortita encima de otra haciendo una torre y acompañar encima con nata,distintos sirope o mermeladas.
.