POSTRES - BROWNIE

TIEMPO: 15 min.
UNIDADES: 12 unidades
DIFICULTAD: fácil

INGREDIENTES:

Crema de cacao y avellanas (Nutella,
Nocilla o equivalente)………………………………………. 300g

Harina de trigo...………………………………………. 65g

Huevos...…..…………………………. 2

¿Cómo hacerlo?
Para hacer este brownie necesitamos un cuenco en el que verter la Nutella o cualquier otra crema de cacao con avellanas.
A la crema de avellanas le agregamos los huevos y batimos bien hasta que no se noten restos de estos últimos. No necesitamos de nada más que de un tenedor, pero si tenemos unas varillas y las queremos usar, mejor que mejor. A esta masa le añadimos la harina de trigo y removemos de nuevo hasta homogeneizar.
Engrasamos un molde para tartaletas o cupcakes y repartimos la masa entre sus cavidades, sin llegar hasta el borde. A pesar de no llevar impulsor, la masa crece ligeramente y no queremos que se desborde. Cocemos en horno pre-calentado a 180 ºC durante 10-15 minutos, según gustos. Retiramos y dejamos atemperar antes de desmoldar.

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PANCAKE

INGREDIENTES

200g de harina
1 vaso de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura
2 huevos
Mantequilla
Nata(opcional)
Mermelada(opcional)                                                            
Siropes de fresa,chocolate o caramelo(opcional)
Sal

PREPARACIÓN

1-Mezclar en un vaso de batidora la harina tamizada, la levadura, la leche, una pizca de sal, el azúcar y los huevos, y batir hasta obtener una masa uniforme.

2-Echar una nuez de mantequilla en una sartén caliente y retirar con una servilleta de papel el exceso de grasa.Verter 1 cazo de masa en la sartén,esperar unos minutos y dar la vuelta a latortilla cuando empieze a burbujear

3-repetir la operación hasta terminar con toda la masa.


PARA FINALIZAR

4-colocar una tortita encima de otra haciendo una torre y acompañar encima con nata,distintos sirope o mermeladas.
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BIENVENIDOS

Buenas, sé que parecemos 3 simples niñas de 6º curso, pero en este blog te enseñaremos a cocinar unas recetas para chuparse los dedos ¡Aunque no sepas cocinar nada!